Landschapsbeheer Zeeland

Agenda overzicht

Hoogstamfruitdag met Mobipers

20 sept 2011 - Helaas zitten we aan het maximum inschrijvingen waardoor er geen nieuwe aanvragen voor het persen van het fruit kunnen inwilligen.

Al enige jaren organiseren we (SLZ) deze Hoogstamfruitdagen. Tijdens deze dag kunnen eigenaren o.a. hun fruit komen brengen om te laten persen tot heerlijk sap. Tevens zijn er fruit deskundige aanwezig die u meer kunnen vertellen over uw appels en peren en onbekende soorten op naam weten te brengen. Ook als je geen fruit komt persen is het de moeite waard om te komen kijken.

Wij laten namelijk de Mobipers naar Zeeland komen. Dit is een mobiele sapper waar iedereen die een appelboom op zijn of haar erf heeft, sap van kan laten persen. Vanaf 75 kilo kan je terecht, hiervan krijg je ongeveer 50 liter heerlijk natuurtroebel appel- of appel-perensap van eigen oogst. Je kunt het hele proces volgen, want je appels worden geperst waar je bij staat. Het sap wordt gepasteuriseerd(kortstondig te verhitten), waardoor het nog 2 jaar houdbaar is.
Andere data voor de Hoogstamfruitdagen zijn:

Sap maken van eigen appeloogst

Gezien de ervaringen uit het voorgaande jaar, is het verstandig tijdig aan te melden.

• Aanmelden bij: Mobipers: mail@mobipers.nl of 06-1100 34 70.
• Ten minste 75 kg ofwel 3 volle houten veilingkisten per adres / persoon.
• Maximaal 600 kg circa 25 kisten (geen commerciële doeleinden).
• Alleen fruit dat niet rot of beschimmeld is. Valfruit en fruit met aantastingen door
insecten zijn geen probleem.
• Persen kost € 1,- per liter. Contant afrekenen (75 kg is ongeveer 50 liter).
• Na aanmelden krijg je een bericht met een tijdstip.

Je fruit laten herkennen

Daarnaast zijn er diverse andere activiteiten die dag; zo zijn er deskundigen die uw fruit op naam kunnen brengen, rondleidingen, enz.
Deze fruitdeskundige kunnen aan de hand van enkele vruchten het fruit op naam brengen, zodat je te weten kunt komen welke hoogstamfruitrassen je op het erf hebt staan. Deze vrijwillige fruitdeskundige werken in het project "Oude fruitrassen" van Stichting Landschapsbeheer Zeeland.